Name: （03現貨）KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀(KAKUSEE鋼刀)
SKU: 63ff26f69222930017e934d1
Price: 79.0
Availability: InStock

分類

（03現貨）KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀(KAKUSEE鋼刀)

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商品描述

（03現貨）KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀(KAKUSEE鋼刀)

A. 萬用刀 $79
B. 肉刀 $89
C. 水果刀 $69

（現貨發售，數量有限，售完即止）

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刀具係廚房既必備品 #買刀送技術 

#好既刀絕對幫到手

廚房刀貴既牌子有好多
我地一般家庭主婦最緊要既當然係CP值同實用度啦

廚房刀絕對能影響
用家手感 賣相 風味 口感
#是廚房的靈魂角色

#一體成形鉬釩鋼萬用刀 #西利啦 #必買

一般廚刀用不鏽鋼熱處理後硬度大概都在48°±2 (代表鋼材日系的420系列, 大陸的3Cr13)。這樣的硬度除了刀口處理為鋸齒狀外（外銷美國的低階廚刀常用）基本上刃口利度很難保持，在常須剁切的中系廚刀、強調一刀無痕切割美學的日系廚刀中並不適合

鉬釩鋼萬用刀 (硬度HRC56°±2)
不鏽鋼中添加了 『鉬 釩 』兩種元素材料

鉬(Molybdenum)

增強鋼性

增進切割能力

增加鋼材防鏽能力

釩(Vanadium)

抑制鋼熱處理的晶粒成長

增加強度及韌性

一體成形刀的好處

在刀身和刀柄沒有接縫處

避免接縫處生鏽以及鬆脫的危險

結合了中式廚刀與西式廚刀的優點
無論切魚切肉還是蔬果都很好用

詳細資料
A. 萬用刀293×41×20mm 刀身長度 : 160mm
B. 肉刀321×42×20mm刀身長度 : 183mm
C. 水果刀240×29×19mm 刀身長度 : 126mm

■可用於洗碗機
■材質 : 刀身/鉬釩鋼，手柄/ 18-8不銹鋼
■生產地 : 日本品牌,中國製造

門市：荃灣南豐中心9樓924室（別具一格）
營業時間10：30至19：30（星期一至六）
星期日及公衆假期休息

#kakusee #一體成形鉬釩 #鋼刀 #不鏽鋼

（03現貨）KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀(KAKUSEE鋼刀)