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(現貨)西非有奄螺干

(現貨)西非有奄螺干

HK$230.00
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商品描述

西非有奄螺干

色澤鮮明,顏色呈麥牙糖似的茶色,螺肉通透,氣味清香,肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。

營養價值💪
螺頭肉質鮮嫩,啖啖甘美😋,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。

🔥🔥🔥$98/包(120克,約13-15塊)

食用期限:10.12.2020

儲存方法:
螺頭乾-建議客人受後存於雪櫃,存久了會愈乾,螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)

浸發方法:
生曬螺干清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,再浸1-3小時,留水用來一併㷛湯。
(留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡)

💁‍♀️💁‍♀️推介「增強免疫力」湯水

生曬西非螺干3兩+無磺淮山30g+杞子20g+黨參2條+雲苓20g+豬腱400g[4人份量]

-此湯具增強免疫力、補氣養血,祛濕

*生曬螺干清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,再浸8-10小時,留水用來一併㷛湯。
*黨參浸半小時後切段
*雲苓浸半小時
*杞子浸20分鐘
*無磺淮山清洗備用
*豬腱清洗後,汆水備用

烹調方法:先將八成滿的水煮滾後,放入生曬西非螺干、黨參、雲苓和淮山,半小時後加入豬腱和杞子再㷛1小時下鹽調味便可(此湯㷛大約1小時30分鐘)

功效:
🌟螺頭- 滋陰補腎、清理肝熱,祛濕
🌟黨參-益氣、生津,養血
🌟雲苓-健脾和胃,益氣安神
🌟杞子-養精明目,對防治神經衰弱有幫助
🌟淮山-健脾益胃,補中益氣
🌟豬腱-滋養臟腑,補中益氣

以上資料只供參考



提取方法1)荃灣南豐門市自取
2 )順豐速運(運費到付)

門市:荃灣南豐中心9樓924室(別具一格)
營業時間10:30至19:30(星期一至六)
星期日及公衆假期休息
門市只收現金

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